Petits plaisirs d’Automne…

Le temps nous permettant une sortie au jardin, et oui sur Dunkerque aujourd’hui il faisait assez doux (et pas de pluie ^^), j’ai décidé de planter les bulbes en compagnie de Mélanie afin de nous faire un joli jardin printanier ^^ Hier en allant à la serre, nous avons choisi des bulbes de toutes sortes… voici un aperçu des fleurs  qui devraient pointer le bout de leur nez d’ici quelques mois ^^

Petits plaisirs d'Automne... dans cuisine Fritillaire-michailovski-turc

Fritillaria  michalovskyl

Tulipe-double-%20angelique-62711-1 dans Mon jardin

tulipe angélique

Scilla_mischtschenkoana_130 dans recettes
Scilla mischtschenkoana

lys-rouge-visoflora-13525

Lys rouge

tulipe-petit-chaperon-rouge-63724-2tulipe chaperon rouge

et encore d’autres bulbes mais je ne me souviens plus des noms ^^… hâtes de voir ces fleurs poindre et colorer ainsi notre jardin ^^

 La chaleur du soleil de novembre n’ étant plus la même que celle de l’été  quoi de mieux qu’une bonne soupe pour nous réchauffer ce soir au diner ^^ un velouté de saison… une crème  de Champignons  :

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voici la recette pour 4 personnes:

200 gr de champignons de Paris, 50 gr de  beurre, 25 gr de farine, 1 litre de lait, 1 dl de crème liquide, sel et poivre

Laver les champignons et les couper en lamelles, les faire revenir dans le beurre, sel et poivre.

Ajouter la farine (hors du feu) et bien mélanger et mouiller avec le lait.

Faites frémir le velouté puis laisser cuire à couvert à feu très doux durant 20 minutes… mixer le tout et ajouter  la crème fraîche liquide, rectifier l’assaisonnement …

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et surtout Régalez vous

4 commentaires à “Petits plaisirs d’Automne…”


  1. 0 Luna 9 nov 2012 à 21:52

    Ca va être bien joli :)

    Répondre

  2. 1 Marina 10 nov 2012 à 12:56

    Les fleurs sont belles et la soupe appétissante!

    Répondre

  3. 2 lesbroderiesdetitia 10 nov 2012 à 19:41

    elle doit être bonne ta soupe. en plus j’adore la soupe aux champignons

    Dernière publication sur Les broderies de Titia : la 3eme chinoise

    Répondre

  4. 3 bruitsdecouloirwwe 11 nov 2012 à 16:12

    hâte de voir aussi ces jolies fleurs ^^

    et la soupe est excellente, comme d’habitude !!! <3

    Dernière publication sur Bruits de Couloir : Coloriage #5 - Alicia Fox & Kelly Kelly

    Répondre

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pattydk

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