Archives pour la catégorie Mon jardin

Petits plaisirs d’Automne…

Le temps nous permettant une sortie au jardin, et oui sur Dunkerque aujourd’hui il faisait assez doux (et pas de pluie ^^), j’ai décidé de planter les bulbes en compagnie de Mélanie afin de nous faire un joli jardin printanier ^^ Hier en allant à la serre, nous avons choisi des bulbes de toutes sortes… voici un aperçu des fleurs  qui devraient pointer le bout de leur nez d’ici quelques mois ^^

Petits plaisirs d'Automne... dans cuisine Fritillaire-michailovski-turc

Fritillaria  michalovskyl

Tulipe-double-%20angelique-62711-1 dans Mon jardin

tulipe angélique

Scilla_mischtschenkoana_130 dans recettes
Scilla mischtschenkoana

lys-rouge-visoflora-13525

Lys rouge

tulipe-petit-chaperon-rouge-63724-2tulipe chaperon rouge

et encore d’autres bulbes mais je ne me souviens plus des noms ^^… hâtes de voir ces fleurs poindre et colorer ainsi notre jardin ^^

 La chaleur du soleil de novembre n’ étant plus la même que celle de l’été  quoi de mieux qu’une bonne soupe pour nous réchauffer ce soir au diner ^^ un velouté de saison… une crème  de Champignons  :

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voici la recette pour 4 personnes:

200 gr de champignons de Paris, 50 gr de  beurre, 25 gr de farine, 1 litre de lait, 1 dl de crème liquide, sel et poivre

Laver les champignons et les couper en lamelles, les faire revenir dans le beurre, sel et poivre.

Ajouter la farine (hors du feu) et bien mélanger et mouiller avec le lait.

Faites frémir le velouté puis laisser cuire à couvert à feu très doux durant 20 minutes… mixer le tout et ajouter  la crème fraîche liquide, rectifier l’assaisonnement …

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et surtout Régalez vous

mes rosiers…

Avec les beaux jours et le soleil, les roses sont présentes dans le jardin… je voudrais vous faire partager ces fleurs que j’affectionne tout particulièrement…

voici celui dont je suis la plus fière… il s’agit du rosier de mon enfance (nous habitons dans la maison de mes grand-parents)… ce rosier que mon grand-père « soignait » avec tant d’amour est toujours là… le voici… les roses anciennes sont magnifiques et le parfum est exquis… une petite merveille :

mes rosiers... dans Mon jardin imgp0453

depuis notre arrivée dans cette maison familiale, d’autres rosiers ont vu le jour, voici un rosier aux roses romaines « Harmonia sub rosa », les roses sont très jolies, de deux couleurs tendres :

imgp0447n dans Mon jardin

sous l’empire romain, les grandes décisions étaient prises sous des bouquets de roses, la rose étant porteuse d’harmonie et de sagesse. Ce qui était dit sous « la rose » devenait secret.

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rosier grimpant aux roses orangées

je vous « offre » ces roses afin de vous souhaiter le bienvenue sur mon blog^^

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Auteur:

pattydk

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